Durant des années Patrick Suskind auteur du best-seller dont est issue le film, refusa de vendre les droits de son roman, sauf pour Stanley Kubrick avait-il déclaré. Kubrick envisagea de faire le film un moment, mais y renonça en le déclarant inadaptable au cinéma. Après la mort du cinéaste, de nombreux grands réalisateurs se penchèrent sur le roman (Ridley Scott, Tim Burton, Martin Scorsese, Milos Forman). La surprise fut donc assez grande à l'annonce du jeune Tom Tykwer pour diriger le film. Car malgré le succès de "Cours Lola cours" et le très beau "Heaven", le cinéaste n'avait jamais dirigé de grosse machine. Il va se retrouver à la tête du plus gros budget de l'histoire du cinéma allemand. Un casting internationnal, des moyens énormes vont être déployé pour tourner l'adaptation du célèbre roman. Le passage à l'écran de l'histoire va effectivement faire transparaitre beaucoup d'invraissemblances vraiment tiré par les cheveux, mais devant la beauté de l'histoire on peut pardonner ces écarts.
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